Markus Zuber ist als Fotograf, FineArtPrinter und Webdesigner tätig.
In seinem Verlag, Edition Castel, hat er eine ganze Reihe von Büchern publiziert.
Die fotografischen Aktivitäten sind auf der Website www.markuszuber.com dokumentiert.
Die FineArtPrinting-Aktivitäten finden Sie unter www.fineartpix.ch.
MARKUS ZUBER
Markus Zuber ist promovierter Biologe und hat längere Zeit im biologischen Pflanzenschutz gearbeitet.
Als Fotograf und Biologe hat er in Zusammenarbeit mit Pro Specie Rara diverse Buchpublikationen im AT Verlag, im Christoph Merian Verlag und im Löwenzahnverlag zum Thema alte Gemüse, Saatgut und alte Zierpflanzen herausgegeben. Er verfügt über ein umfangreiches Bildarchiv in diesem Umfeld.
Zusammen mit Eugénia Soares Lopes aus Porto hat Markus Zuber zwei Bildbände zur Stadt Porto herausgegeben.
"Porto sem fim | timeless" zeigt die Altstadt Portos kurz vor dem grossen "Umbau" (Fotografien aus 2004–2006).
In "Porto – Pedra e vozes" (erschienen 2016) werden interessante Bewohnerinnen und Bewohner sowie Einblicke in sonst meist unzugängliche Gebäude vorgestellt. Eine kleine Vorschau bietet die nachstehende Galerie.
Diese Bücher sind noch in geringen Mengen verfügbar.
Zusammen mit Renate Matthews hat Markus Zuber mehrere Kochbücher zum Thema Kochen mit Zutaten vom Markt, Rezepte von Marktkunden und -fahrenden herausgegeben.
Zu folgenden Märkten sind Marktkochbücher erschienen:
– Bellinzona
– Bern
– Chur
– Luzern (2 Bände)
– Solothurn
– Zürich
Noch sind wenige Exemplare des Zürcher und des Solothurner Marktkochbuches verfügbar.
Bei Interesse senden Sie uns eine Mail.
